Nom scientifique, structure et fonctions
Les trois lettres “ E.P.O ” sont l'abréviation du nom Erythropoïétine.
L’Erythropoïétine est une hormone peptidique qui appartient à la classe chimique des glycoprotéines. Sécrétée naturellement par les reins (80%) et le foie (20%), l'érythropoïétine stimule la production de globules rouges et permet d'augmenter la quantité d'oxygène transporté par le sang. Elle est sécrétée dés que la concentration sanguine en oxygène ( pression partielle en Oxygène) diminue.
L’EPO est constituée d’une chaîne peptidique (165 acides aminés) et de quatre chaînes glycosilées ( constituées de sucres) . C’est une hormone qui agit au niveau de la moelle osseuse (sternum par exemple) qui est le tissu où sont produites les cellules sanguines. Plus exactement, elle a une action sur les souches de la lignée rouge : c’est une hormone qui stimule la production et la différentiation des érythroblastes précurseurs des globules rouges ou érythrocytes.
Il faut cependant distinguer l'EPO endogène, normalement produite par l'organisme, et l'EPO de synthèse ou érythropoïétine recombinante humaine (rhu Epo) produite grâce aux méthodes de génie génétique : l'érythropoïétine (Epoietine) Alfa et l'érythropoïétine (Epoietine) Bêta.