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Jacques Anquetil, coureur cycliste

«Il n’est pas possible à un homme, fût-il très doué pour le sport, de courir presque journellement sans le recours de stimulants. Il faudrait être naïf ou hypocrite pour répandre cette idée que le tour de France, un Bordeaux-Paris, un critérium du Dauphiné peuvent se négocier simplement à l’eau minérale… Tous les coureurs prennent quelque chose.»

Les géants du cyclisme, 1969


«Oui, je préfère me faire une piqûre de caféine que de boire trois tasses de café qui, elles, me font mal au foie…»

Miroir du cyclisme n°92, octobre 1967

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